Informações gerais Centro de Belo Horizonte Escala 5x2, horário comercial Salário fixo, gorjeta e benefícios Principais Responsabilidades Auxiliar no acompanhamento das operações de alimentos e bebidas, garantindo o bom funcionamento das atividades diárias; Apoiar o controle de qualidade dos produtos e serviços oferecidos; Monitorar custos operacionais e colaborar na identificação de oportunidades de redução de desperdícios; Acompanhar a execução das tarefas da equipe e apoiar o cumprimento dos padrões de desempenho definidos; Reunir feedbacks da equipe e dos clientes, auxiliando na comunicação com a coordenação; Verificar se os padrões de preparo e apresentação dos alimentos estão sendo seguidos conforme as diretrizes da empresa; Apoiar na coleta de dados sobre a satisfação dos clientes e na resolução inicial de reclamações ou sugestões; Auxiliar na atualização e controle de planilhas orçamentárias e de estoque; Acompanhar níveis de estoque, apoiar o controle de insumos e reportar necessidades de compras à liderança; Apoiar o relacionamento com fornecedores, realizando cotações e comparativos de preços conforme orientação da coordenação; Garantir que as normas básicas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas pela equipe; Colaborar com as áreas de eventos e vendas no suporte às demandas específicas de clientes e eventos internos; Auxiliar na manutenção dos registros operacionais e relatórios de desempenho da área; Apoiar a elaboração de relatórios de vendas e produtividade para uso da coordenação e gerência. Benefícios: VT ou Vale Combustível TotalPass Assistência Médica e Odontológica Bolsas de estudo no SENAC

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia