Principais atividades: Controle de qualidade dos alimentos durante a produção Coleta e controle de amostras para rastreabilidade Acompanhamento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) Monitoramento de temperaturas de equipamentos e câmaras frias Treinamento de boas práticas para colaboradores Verificação de higiene, organização e uso de EPIs Elaboração e conferência de fichas técnicas Inspeções de qualidade e conferência de registros de produção Apoio na análise de não conformidades Garantir cumprimento das normas sanitárias (ANVISA/MAPA)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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