Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos. Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Jovem Aprendiz em Nutrição para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo. Venha fazer parte do time e transformar conosco! ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES • Montagem da praça de trabalho no começo do serviço juntamente com o cumim de bar, verificando a necessidade de reposição de produtos e utensílios e esterilização dos mesmos. providenciar também mise en place necessário às montagens das mesas do lobby – jogos americanos, guardanapos e talheres. • Verificar as datas de validade dos produtos, certificando-se de que o armazenamento respeita as regras do pvps. • Auxiliar no atendimento do bar do lobby e do rh o prestando serviço de excelência aos clientes com itens do menu do lobby. • Listar os materiais e produtos faltantes, analisando o par estoque e transmitindo as informações ao barman. • Providenciar juntamente com o cumim de bar a limpeza do setor (piso e bancadas) bem como polimento de utensílios (baldes de gelo, suportes e champanheiras). • Retirar requisições , armazenar e organizar produtos que são requisitados pelo barman. • Auxiliar nos inventários de utensílios e produtos em geral. • Assegura o cumprimento de todas as normas de higiene e manipulação de alimentos junto à equipe de acordo com as diretrizes do responsável pelo setor de nutrição. • Qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior. HABILIDADES COMPORTAMENTAIS NECESSÁRIAS Normas de etiqueta em serviço de bebidas; Função nos diversos tipos de serviço de bar; Técnicas de preparo e serviço de bebidas e drinks; Domínio de conhecimento de materiais e utensílios e operação dos equipamentos de bar; Profissionalismo; Criatividade; Determinação e perseverança; Preservação de confidencialidade Equilíbrio emocional; Disponibilidade. Benefícios: -. Vale transporte -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Seguro de Vida -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

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