Responsabilidades: • Auxiliar no recebimento e armazenamento adequado das carnes. • Preparar os equipamentos e utensílios a serem utilizados no processo de pré-preparo das carnes, respeitando procedimentos de segurança estabelecidos. • Selecionar e pré-preparar as carnes, retirando excessos não indicados ao consumo. • Realizar os cortes das carnes respeitando as gramas de acordo com as especificações do cardápio. • Verificar as características de integridade física dos produtos a manusear, objetivando servir alimentos em condições ideais ao consumo humano. • Verificar diariamente as ordens de serviço baseado nos cardápios pré-estabelecidos para planejar a rotina do dia seguinte. • Identificar e armazenar os alimentos conforme procedimentos operacionais estabelecidos. • Higienizar os utensílios usados no pré-preparo de carnes e embutidos, guardando-os nos locais apropriados. • Auxiliar na higienização de equipamentos, utensílios, bancada e dependências físicas da cozinha. • Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades usando os EPIs indicados. • Executar demais atividades correlatas ou inerentes ao cargo exercido, e/ou conforme solicitação do superior. Requisitos: - Desejável experiência de 6 meses no cargo ou função similar. Escalas disponíveis: 6x1 - 07:00 às 13:00. Se você possui as habilidades e experiência descritas acima, se candidate para esta oportunidade. Esta oportunidade também é acessível para pessoas com deficiência (PCD). O Hospital São Vicente de Paulo valoriza a diversidade e trata todas as candidaturas com respeito e sigilo. Benefícios: -. Vale transporte ou fretado, vale alimentação, convênio odontológico e convênio farmácia.

Número de vagas: 4

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Açougue