Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos e de sobremesas. Administração da cozinha. Gerencia de equipe.

Gerir equipe de Cozinha. Criar e supervisionar cardápios. Manter os padrões de qualidade e segurança alimentar Controlar estoque, custos e pedidos ...

Responsável por planejar e supervisionar todas as operações culinárias, incluindo a elaboração de cardápios e garantia da qualidade dos alimentos.

Acompanhar a equipe na produção do desjejum; almoço e snack da tarde. Liderar a equipe. Aproximadamente 1.200 refeições diárias. Necessário ter uma...

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. ...