A MOVA Desenvolvimento Humano seleciona Técnico Operacional – Chapeiro para atuação presencial/CLT no Porcão Burguer, unidade Cocó, em Fortaleza/CE. A cultura do Porcão Burguer é baseada em três valores: união, respeito e crescimento. A empresa busca pessoas que trabalhem em equipe, tratem colegas e clientes com respeito e tenham disposição para aprender, assumir responsabilidades e crescer profissionalmente junto com o negócio. Buscamos uma pessoa ágil, atenta aos detalhes e responsável pela operação da chapa, conferência dos pedidos e execução dos produtos conforme os padrões da casa. O perfil ideal deve ter disposição para atuar em outras funções quando necessário e contribuir para o bom funcionamento da equipe. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Realizar a conferência dos pedidos e das porções recebidas para a produção. Manusear e operar a chapa, preparando os itens conforme os padrões de qualidade, tempo e montagem definidos pela empresa. Acompanhar o ponto e a qualidade dos alimentos durante a produção. Organizar a bancada e os utensílios necessários para a operação. Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em condições adequadas de higiene. Apoiar a equipe em outras atividades operacionais da cozinha quando houver necessidade. Cumprir os procedimentos de segurança, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos. Comunicar ao responsável qualquer falta de insumo, problema de equipamento ou situação que possa comprometer a operação. Executar outras atividades compatíveis com a função. REQUISITOS: Ensino Médio completo. Disponibilidade para trabalhar no horário definido pela operação (tarde/noite). Agilidade e disposição para uma rotina de cozinha dinâmica. Atenção aos detalhes para evitar erros nos pedidos e na produção. DIFERENCIAIS: Experiência como chapeiro Experiência anterior em hamburguerias, lanchonetes, restaurantes ou operações de fast food. Vivência com chapa, montagem de hambúrgueres e produção em alto volume. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. O QUE VOCÊ ENCONTRA AQUI: Ambiente de trabalho baseado em união, respeito e crescimento. Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional. Possibilidade de crescimento interno conforme desempenho, dedicação e desenvolvimento. Equipe que valoriza colaboração e espírito de time. SALÁRIO E OUTRAS INFORMAÇÕES: CLT / Atuação: Presencial (100%). Salário base da categoria + bonificações por metas do time e individuais Vale-transporte, com cartão ou pagamento em dinheiro, sem desconto de 6% Lanche. Jornada: 15h30 às 23h, com intervalo; 1 folga por semana e 1 domingo de folga por mês.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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