Atua diretamente na gestão da unidade, garantindo a qualidade e a eficiência em todas as etapas da produção e distribuição das refeições. Lidera e desenvolve equipes, organiza processos operacionais e assegura o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar. Responsável pela elaboração de fichas técnicas, acompanhamento de custos e indicadores de rendimento, além da supervisão rigorosa da higienização. Planeja rotinas, escalas e participa ativamente de processos seletivos, treinamentos e reuniões, contribuindo para a melhoria contínua da operação. Quando necessário, também apoia a equipe na manipulação de alimentos, mantendo o alto padrão do serviço Benefícios: -. Reembolso do KM -. Vale refeição -. Vale alimentação -. Assistência médica -. Bolsa auxílio para estudos -. Participação nos lucros

Número de vagas: 7

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar vaga