Escala: 5x2 Horario: 07:00 as 16:48 Principais Atividades e Responsabilidades Apoiar a gestão da unidade, com disponibilidade de horário para acompanhamento dos turnos, garantindo o bom funcionamento das operações. Realizar o controle de custos, estoque e resultados, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas. Demonstrar boa comunicação, postura profissional e habilidade na resolução de conflitos, com visão estratégica e foco em qualidade e segurança do trabalho. Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições, garantindo alimentos seguros, saborosos e nutricionalmente adequados. Auxiliar na operação diária da unidade, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade. Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional, promovendo engajamento e alto desempenho. Realizar o controle de cardápio, compras, estoque e indicadores de desempenho. Garantir o atendimento ao contrato, bem como o cumprimento das normas legais, sanitárias e de segurança do trabalho. Atuar no relacionamento com o cliente, na resolução de demandas e na melhoria contínua dos processos da unidade. Requisitos: Formação Concluída em Nutrição. Experiência na Área UAN . Capacidade de seguir padrões de qualidade e segurança alimentar. Habilidade em Gestão Humanizada de pessoas. Habilidades Interpessoais e Gestão Humanizada de Pessoas. Benefícios: -. Seguro de Vida -. Plano odontológico Amil -. TotalPass -. PLR Semestral -. VT ou Auxilio Combustivel -. Cesta básica em cartão alimentação -. Salario -. Plano de Saúde Unimed

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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