Empresa do segmento de refeições coletivas / serviços de alimentação busca Supervisor(a) de Qualidade para atuar na padronização, controle e fortalecimento dos processos de qualidade em múltiplas unidades operacionais. A posição terá papel essencial na garantia da segurança alimentar, conformidade sanitária e disciplina operacional, atuando como referência técnica para equipes e lideranças. Principais desafios da posição • Garantir a aplicação dos padrões de qualidade em todas as unidades • Prevenir riscos sanitários e operacionais • Desenvolver e fortalecer a cultura de qualidade, zelo e responsabilidade • Equilibrar qualidade operacional e eficiência financeira • Apoiar líderes na correção de desvios e melhoria contínua dos processos Principais responsabilidades • Acompanhar diariamente os processos operacionais das unidades • Garantir conformidade com normas sanitárias, legislações e POPs • Realizar checklists técnicos de preparo, armazenamento, distribuição, higiene e boas práticas • Avaliar sobra limpa e sobra ingesta, propondo ajustes operacionais • Executar auditorias internas, registrar não conformidades e acompanhar planos de ação • Garantir a aplicação de ações preventivas e corretivas • Apoiar a preparação das unidades para auditorias externas e visitas de clientes • Treinar equipes em boas práticas de manipulação e segurança alimentar • Acompanhar a curva de aprendizado de novos colaboradores • Reforçar orientações técnicas sempre que identificar riscos ou reincidências • Apoiar gerentes e coordenadores na solução de problemas técnicos • Acompanhar recebimento, armazenamento e validade de insumos • Atuar rapidamente em situações de risco sanitário • Elaborar relatórios semanais de auditoria, conformidade e indicadores • Reportar desvios críticos ao Gerente de Qualidade com análises e recomendações • Manter comunicação constante com líderes e cozinheiros • Garantir o cumprimento fiel dos POPs e checklists • Atuar como referência técnica da operação Escopo: Atuação em 8 unidades, com interface direta com gerentes de unidade e área operacional. Perfil esperado • Formação técnica ou superior em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia, Gestão da Qualidade ou áreas correlatas • Experiência mínima de 1 a 2 anos em qualidade de serviços de alimentação, cozinhas industriais, hospitais ou operações de grande volume • Perfil comunicador, organizado e com postura técnica • Capacidade de orientação, cobrança e acompanhamento de padrões • Disponibilidade para viagens frequentes Modelo de contratação • PJ | Jornada: 40 horas semanais – segunda a sexta Remuneração e estrutura • Participação nos resultados trimestrais • Empresa fornece carro e notebook • Despesas de viagem custeadas integralmente ?? Base: Natal/RN ?? Atuação: PE, PB, RR e GO

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Qualidade - Controle de Qualidade

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