O candidato ideal será responsável por supervisionar todas as atividades relacionadas ao setor de alimentos, garantindo a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes em nossos eventos. Responsabilidades: Supervisionar as operações de alimentos durante eventos, garantindo a qualidade e a pontualidade nos serviços. Controlar e monitorar os estoques de alimentos, realizando inventários periódicos e garantindo a reposição conforme necessário. Garantir o cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparação e serviço. Ter expertise nas regras da Anvisa. Coordenar o time de cozinha, para assegurar que todos os detalhes dos eventos sejam atendidos com excelência; Realizar o fechamento do caixa, controle de faturamento e relatórios de vendas. Acompanhar a qualidade dos serviços e dar feedback para a equipe, promovendo o desenvolvimento contínuo. Experiência prévia em supervisão de alimentos, preferencialmente em casas de eventos; Conhecimento em controle de estoque, gestão de equipe e atendimento ao cliente. Habilidade de liderança, organização e excelente comunicação. Comprometimento com a qualidade e o cumprimento de prazos. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme a agenda de eventos. Oferecemos: Ambiente dinâmico e desafiador. Oportunidade de crescimento profissional. Remuneração compatível com o mercado. Regime de contratação: Prestador de serviços (PJ) Horário: Flexível

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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