O Grupo Planeta atua há mais de 16 anos com marcas bem-sucedidas e sofisticadas de buffets em São Paulo, como a Casa Bertolazzi e Planeta Kids, especialista em festas infantis. Atendemos toda a cidade com mais de 10 unidades espalhadas em todas as regiões. Estamos buscando profissionais dedicados e experientes para atuar como Salgadeiro/Masseiro, em nossa fábrica localizada na Zona Oeste de São Paulo (Lapa). Responsabilidades: • Preparação das massas de salgados, de acordo com ficha técnica, ordem de serviço e programação da produção • Selecionar utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos, de acordo com as especificações do processo e dos produtos inspecionar as condições operacionais de máquinas e equipamentos. • Interpretar as receitas e os procedimentos de execução, determinando as proporções requeridas. • Efetua as medidas de massa, volume e temperatura das matérias-primas e dos demais insumos, tais como temperos e conservantes • Preparar as máquinas e os equipamentos, fazendo a regulagem dos parâmetros de operação e verificando as condições de funcionamento. Requisitos: • Requisito obrigatório: experiência sólida na produção de esfihas, incluindo preparo de massas, recheios e modelagem. • Experiência na preparação de salgados e massas; • Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos; • Capacidade de trabalhar em equipe; Salário: R$ 3.500,00 Benefícios: • Vale Transporte • Café e almoço no local • Vale Alimentação - R$95,00 Horário: Segunda – Quinta (7h00 – 17h00) Sexta-feira (7h00 – 16h00)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha