Título da Vaga: Salgadeiro(a) com Experiência - Produção de Congelados e Fritos Local de Trabalho: Novo Hamburgo, RS (Bairro Canudos) Empresa: Shopping das Tortas Descrição da Vaga: Estamos em busca de um(a) Salgadeiro(a) talentoso(a) e caprichoso(a) para integrar a equipe de produção do Shopping das Tortas. Se você tem "mão boa" para massas, ama o que faz e é extremamente organizado(a) com seu local de trabalho, queremos te conhecer! Você será responsável pela fabricação dos nossos salgados (fritos e assados), mantendo o padrão de qualidade e sabor que nossos clientes já conhecem e amam. Responsabilidades do Dia a Dia: Preparo de massas para salgados fritos (coxinhas, risoles, bolinhas) e assados/folhados. Preparo de recheios variados (tempero, cozimento e resfriamento correto). Modelagem de salgados (manual e operação de maquinário, se houver). Processo de ultracongelamento e embalagem correta para estoque. Fritura e forneamento conforme demanda. Foco total em Higiene: Manter a bancada, utensílios e equipamentos sempre limpos e higienizados durante e após a produção. Organização do estoque de insumos e controle de validade (PEPS). Requisitos Obrigatórios: Residir em Novo Hamburgo ou cidades vizinhas com fácil acesso ao bairro Canudos. Experiência comprovada na função de salgadeiro(a) (carteira ou referências). Ser uma pessoa extremamente limpa e organizada (fator eliminatório). Gostar de trabalhar com alimentos e ter agilidade na produção. Disponibilidade de horários (informar se haverá escala de fim de semana). Diferenciais (Não obrigatório, mas é um plus): Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Experiência com produção em grande escala/congelados. Oferecemos: Salário compatível com a função. Vale-transporte. Ambiente de trabalho respeitoso e tradicional no mercado.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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