Buscamos um profissional comprometido, organizado e apaixonado por gastronomia para atuar como Pizzaiolo, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das fichas técnicas e a excelência na experiência dos nossos clientes. Principais Atividades Preparar massas, molhos e recheios conforme os padrões da casa. Realizar abertura, montagem e finalização das pizzas. Operar forno e acompanhar o processo de cocção. Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões de qualidade. Controlar o armazenamento e a validade dos insumos. Manter a organização, limpeza e higiene do setor. Apoiar o controle de desperdícios e o correto aproveitamento dos produtos. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir a agilidade e qualidade da operação. Requisitos Experiência prévia como Pizzaiolo. Conhecimento em manipulação e preparo de massas. Conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Agilidade e organização em ambientes de alto fluxo. Facilidade para trabalhar em equipe. Comprometimento com padrões e processos operacionais. Diferenciais Experiência com forno a lenha ou forno de alta temperatura. Vivência em restaurantes, bares ou pizzarias de alto volume. Conhecimento em fermentação e produção artesanal de massas. Competências Comportamentais Proatividade. Atenção aos detalhes. Organização. Responsabilidade. Trabalho em equipe. Foco na qualidade e na experiência do cliente. Benefícios: -. Premiação por tempo de casa -. Parceria com o SESC -. 30% de desconto em todas as unidades Brewteco -. Happy Day: folga no aniversário voucher de R$ 100 para consumo -. Convênios com Estácio, Anhanguera e UVA (até 80% de desconto) -. Voucher Presença Faz Diferença: R$ 150 -. 50% de desconto em cursos de A&B pelo SIGABAM

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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