Descrição do Cargo: O Oficial de Cozinha atua no apoio às atividades operacionais da cozinha hospitalar, garantindo o correto preparo, organização, higienização e distribuição das refeições, seguindo rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas estabelecidas pelo hospital. Principais Atividades: Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização); Apoiar os cozinheiros durante o preparo das refeições; Realizar a lavagem de louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha; Manter a organização e limpeza da cozinha, áreas de preparo e estoque; Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos (BPF); Auxiliar na montagem e distribuição das refeições conforme mapas de dietas; Recolher, separar e descartar resíduos de forma adequada; Apoiar no controle e reposição de materiais e utensílios da cozinha; Utilizar corretamente EPIs e seguir as normas de segurança do trabalho. Requisitos e Perfil Desejado: Ensino fundamental completo; Experiência prévia em cozinha hospitalar, industrial ou restaurantes (diferencial); Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Comprometimento, responsabilidade e trabalho em equipe; Disponibilidade para atuar em escala 12x36. Competências Comportamentais: Proatividade; Disciplina e cumprimento de rotinas; Capacidade de trabalhar sob demanda e pressão; Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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