Planejamento e revisão de cardápios conforme diretrizes contratuais. Coordenação da produção e supervisão da equipe. Controle de qualidade e segurança alimentar. Gestão de estoques, compras e fornecedores. Treinamento da equipe e elaboração de relatórios. Atendimento ao cliente e adequação do serviço conforme feedbacks. Monitoramento de equipamentos e manutenção preventiva. Apoio a novos projetos, implantações e eventos. Garantia do cumprimento de normas e legislações vigentes.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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