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Nutricionista (Consultor De Qualidade) - Criciúma - Sc

A combinar Período Integral Autônomo
Criciúma - SC
35 candidaturas para a vaga

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
  2. Nível hierárquico: Consultor
  3. Local de trabalho: Criciúma, SC
  4. Contrato PJ, prevendo 3 a 5 visitas/mês, de 2h/4h de duração cada uma, a 7 estabelecimentos na cidade de Criciúma, que devem acontecer entre segunda e sexta-feira e não podem ser realizadas aos finais de semana.
  5. Desejável possuir especialização ou cursos em Controle de Qualidade, Vigilância Sanitária, Consultoria.
  6. Missão: elaborar, controlar,treinar e implementar toda a sistemática necessária para garantia da qualidade dos alimentos, conhecendo as legislações que regulam a atividade dos serviços de alimentação (Sanitárias, PROCON, Órgãos ambientais, NRs do Ministério do Trabalho) e conhecendo a cadeia produtiva dos produtos de um restaurante.
  7. Atividades:
  8. Aplicação do Checklist conforme programação de visita.
  9. Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação.
  10. Acompanhamento das inspeções realizadas pela autoridade sanitária e esclarecimentos sobre o processo de produção, práticas e procedimentos adotados.
  11. Ministrar treinamentos para manipuladores de alimentos.
  12. Manter atualizado o Manual de Boas Práticas do estabelecimento.
  13. Cumprir com os prazos contratuais para a entrega de documentos (Checklist,Relatórios, Cronograma, Despesas, E-mail).
  14. Necessário Graduação completa em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária ou Técnico em Nutrição.
  15. somente para moradores de Criciúma ou cidades vizinhas (Até 1 hora de distância)

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

35 candidaturas para a vaga

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  • Título da vaga Nutricionista (Consultor De Qualidade) - Criciúma - Sc
  • Empresa
    Grupo DSRH
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  • Jornada Período Integral
  • Tipo de contrato Autônomo
  • Salário A combinar
  • Localidade Criciúma, SC
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