Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 95 anos, contamos com cerca de 250 mil associados servidores públicos do estado de São Paulo.. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais. Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social. A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Maitre para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)! Se você gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é sua! Vamos construir o futuro juntos(as)? ?? Como Maitre, você será uma peça fundamental na operação do setor, contribuindo para a organização das atividades e garantindo a excelência no atendimento aos nossos associados. Responsabilidades e atribuições Acompanhar e liderar a equipe nas atividades de preparo e organização das mesas, cafés, almoços, jantares e eventos, coordenando o salão e garantindo a excelência no atendimento; Auxiliar na elaboração de escalas, folgas e férias, realizando controle de ponto, fechamento de jornada e gestão de banco de horas; Realizar o acolhimento e recepção dos hóspedes, direcionando-os às mesas e garantindo a satisfação no atendimento; Zelar pela organização e limpeza do ambiente, coordenando a retirada de louças, preparação do salão e reposição de talheres, utensílios, móveis e equipamentos, solicitando manutenção quando necessário; Gerenciar estoques de insumos e bebidas, realizando inventários, acompanhando reposições e efetuando requisições de compras; Realizar abertura e fechamento do caixa do restaurante/bar, garantindo a acuracidade e segurança dos processos financeiros; Promover reuniões, treinamentos, avaliações de desempenho e feedbacks, atuando na gestão de conflitos e no desenvolvimento da equipe; Garantir o cumprimento das normas de segurança do trabalho, boas práticas de manipulação e higiene, acompanhando inspeções e corrigindo não conformidades; Participar da seleção e contratação de garçons e atuar na gestão de crises, tomando decisões assertivas em situações emergenciais ou de grande fluxo; Organizar e distribuir as atividades do refeitório, monitorando o fluxo de associados e ajustando o serviço conforme a demanda e a produção da cozinha, garantindo agilidade, qualidade e cumprimento dos horários; Manter contato direto com o Cozinheiro Chefe ou responsável, garantindo a montagem, distribuição e padronização da qualidade e quantidade dos alimentos servidos; Alinhar cardápios com a Nutricionista e o Cozinheiro Chefe, visando adequação técnica e operacional, e supervisionar sua divulgação e demais informativos do restaurante; Executar outras atividades correlatas. ?? Requisitos: Ensino médio e cursos na função Desejável experiência em funções de liderança ou coordenação em A&B, com foco na organização do salão e apoio à supervisão do atendimento ?? O que esperamos de você: • Liderança: capacidade de conduzir a equipe com foco em resultados, engajamento, padronização de processos e excelência no atendimento. • Comunicação: habilidade para interagir com hóspedes, equipe e demais setores de forma clara, objetiva e cordial. • Resolução de conflitos: capacidade de agir com assertividade em situações de emergência, conflito ou alta demanda operacional. • Visão sistêmica: entendimento do impacto do A&B na operação da unidade, assegurando qualidade, desempenho e aderência aos padrões institucionais.  ?? O que oferecemos: Ambiente colaborativo e dinâmico Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional ? Modelo de trabalho: CLT Presencial 08h00 ás 16h20 ? Nossos Benefícios: Assistência Medica Descontos em Farmácias Vale Alimentação Refeição no Local Seguro de Vida Vale Transporte (com desconto 6%) Parceria com o SESC Auxílio Creche TotalPass Kit baby

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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