A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão levando sua tradição de quase 30 anos para a Riviera de São Lourenço! É um projeto que une excelência gastronômica, inovação e harmonização com grandes vinhos. Buscamos um Líder de Operações com visão sistêmica e que será o braço direito da Gerência. Este profissional é fundamental para coordenar a operação completa, garantindo a eficiência e a fluidez de todas as rotinas, da abertura ao fechamento. Seu papel é coordenar e fiscalizar para que todas as equipes de frente e retaguarda atuem com precisão e disciplina, mantendo a excelência do serviço. Responsabilidades: Assegurar a prontidão, limpeza e organização de todas as áreas antes da abertura e na passagem de turno. Acompanhar e coordenar a rotina das equipes de frente e retaguarda, garantindo o cumprimento de todos os protocolos. Intervir prontamente para resolver desafios operacionais e garantir a correta comunicação e transferência de informações entre os turnos. Coordenar e fiscalizar as rotinas de estoque, recebimento de mercadorias, inventário e garantir a conformidade dos processos e registros. Requisitos: Experiência em gestão de processos e coordenação de equipes. Familiaridade com rotinas de atendimento ao público e processos internos de apoio. Habilidade em ação rápida para solução de desafios operacionais e atenção rigorosa à conformidade. Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada. Fluência em inglês será considerada um diferencial. Venha fazer parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia. Se você é um líder focado em eficiência e disciplina e quer garantir a consistência de uma operação de excelência na Riviera de São Lourenço – Bertioga/SP, envie seu currículo. Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com sua capacidade de execução e visão sistêmica. Benefícios: -. Alimentação no Local -. Comissão -. Plano Odontológico -. Plano de Saúde -. Vale Transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Denunciar vaga