?? LÍDER DE COZINHA PARA REDE DE RESTAURANTE ?? Local: Calcário, Caieiras - SP ?? Salário: R$ 2.693,41 ?? Benefícios: ?? Vale-Transporte ?? Transporte Fretado ?? Alimentação no local ?? Assistência Médica ?? Assistência Odontológica ?? Seguro de Vida ?? Desconto nas marcas do grupo ?? TotalPass ?? Parcerias com empresas de entretenimento ? Escala: 6x1 ?? Horários disponíveis: • 06h00 às 14h20 • 14h20 às 22h40 ?? Principais atividades: Coordenar a operação diária da cozinha. Planejar e acompanhar a produção de alimentos. Garantir o abastecimento de produtos nas vitrines e balcões. Controlar estoques, desperdícios e food cost. Organizar escalas e distribuir as atividades da equipe. Treinar, integrar e acompanhar colaboradores. Conduzir reuniões de alinhamento com a equipe. Garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões da empresa. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar a limpeza e organização da cozinha. Monitorar o funcionamento dos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário. NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO, ENSINO MÉDIO COMPLETO E DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO. ? Buscamos pessoas comunicativas, proativas e com vontade de crescer!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha