O quê?
Onde?

Líder De Cozinha

4,6
19 avaliações
Porto Alegre - RS
R$ 3.200,00 (Bruto mensal)
Presencial
Ontem

(C842) Líder de Cozinha Local: Bairro Chácara das Pedras - Porto Alegre/RS. Atividades: Garantir a padronização das receitas, apresentação e montagem dos pratos conforme padrões de qualidade, apresentação e normas sanitárias. Acompanhar e avaliar desempenho das equipes em período de experiência. Treinar, coordenar e desenvolver a equipe operacional da cozinha. Controlar insumos e desperdícios, acompanhando indicadores de qualidade. Atuar junto à gestão na correção de qualidade. Apoiar na criação de novos pratos e cardápios. Aplicar e reforçar boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar. Remuneração: R$ 3.200,00 inicial + VT + refeitório no local. Requisitos: Estudos em andamento na área da gastronomia. Ter experiência como Chef, Cozinheiro Líder ou Supervisor de Cozinha. Disponibilidade para deslocamento entre unidades e aos finais de semana. Horário: Segunda a Sábado das 09:30 às 18:30 (com 1hr de intervalo). Benefícios: -. VT -. Refeitório no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
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