Você será responsável por garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas e padrões de qualidade, assegurando processos produtivos eficientes e seguros. ?? Principais responsabilidades ? Implementar, acompanhar e auditar os padrões de qualidade e segurança dos alimentos; ? Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF); ? Supervisionar os processos de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos; ? Ministrar treinamentos sobre qualidade e segurança alimentar; ? Controlar e analisar indicadores de qualidade; ? Atuar junto às áreas operacionais e administrativas para melhoria contínua dos processos. ?? Requisitos ?? Ensino Superior completo em Nutrição; ?? CRN ativo; ?? Desejável especialização em Gestão da Qualidade, Boas Práticas de Fabricação ou Vigilância Sanitária; ?? Experiência prévia em cozinha industrial será um diferencial.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Denunciar vaga