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Gerente De Restaurante - Nutricionista Ou Gastrônomo

R$ 3.000,00 a R$ 4.000,00 (Bruto mensal). Período Integral Efetivo – CLT
Rio de Janeiro - RJ
41 candidaturas para a vaga

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
  2. Nível hierárquico: Gerente
  3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  4. Garantir a correta execução da Operação da Loja em todos os setores, assegurando o padrão de qualidade, a fim de atingir os resultados determinados pela diretoria.
  5. Desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar a execução de check-list; garantir os procedimento técnicos e operacionais de segurança e higiene; acompanhar o recrutamento e seleção da equipe; controlar as metas e indicadores estabelecidas pela empresa como: CMV, vendas, turnover, qualidade no atendimento ao cliente, produtividade, redução de custos; acompanhar abertura e fechamento do restaurante, bem como os procedimentos de qualidade em toda a loja, confecção de cardápios criativos e interessantes, conhecimento pacote office, conhecimentos controle de entoque, requisições, etc. Conhecer sistema FRest e Inglês intermediário, são diferenciais.
  6. Morar local de rápido acesso a zona sul da cidade. Somente residentes na cidade do Rio de janeiro.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
  2. Português (Nativo), Inglês (Intermediário), Espanhol (Básico)
  3. Aplicações de Escritório: Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint, Microsoft Word, Open Office

Benefícios adicionais

  1. Cesta básica, Participação nos lucros, Vale-transporte
41 candidaturas para a vaga

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