Responsabilidades: Gestão da operação diária da unidade, garantindo o cumprimento dos padrões da GRIK e o bom funcionamento da loja. Liderança e organização da equipe, distribuição de tarefas, acompanhamento de desempenho e resolução de conflitos. Supervisão das rotinas de abertura, operação e fechamento, atendimento ao cliente, qualidade dos produtos, estoque, perdas, recebimento de mercadorias, caixa e sistemas. Acompanhamento das rotinas de limpeza, higiene e boas práticas, além do treinamento da equipe. Responsável pela resolução das ocorrências do dia a dia, com autonomia para tomada de decisões operacionais dentro das diretrizes da empresa. Atuação prática junto à equipe nos períodos de maior movimento, quando necessário. Requisitos : Desejável experiência no segmento de alimentação, restaurantes fast-food ou operações de alto fluxo; experiêcia em boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias; Desejável experiência com controle de estoque, inventário, perdas e CMV; conhecimento de sistemas de PDV/KDS; experiência com treinamento de equipes; Ensino superior ou técnico em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial, Gestão de Pessoas ou áreas relacionadas. Escala 5x2 Horário das 10h30 às 19h30 com disponibilidade para acompanhar os diferentes períodos de funcionamento da unidade, inclusive finais de semana e feriados, conforme necessidade da operação. Benefícios: -. Vale transporte Bem Melhor odontológico Wellhub (Gympass) Alimentacao no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha