VAGA: Cozinheira LOCAL: Av. das Amoreiras, 705 - Parque Italia, Campinas - SP ATRIBUIÇÕES: Atuar como cozinheira responsável pela unidade, garantindo a organização e o bom andamento das atividades da cozinha; Realizar o preparo de aproximadamente 160 refeições diárias, em conjunto com a Meio Oficial de Cozinha, seguindo o cardápio e as fichas técnicas; Executar o pré-preparo e preparo de alimentos, incluindo arroz, feijão, guarnições, legumes, carnes e pratos especiais; Realizar o corte, tempero, preparo e porcionamento de proteínas, garantindo a qualidade e a padronização das refeições; Acompanhar a rotina de produção, garantindo o cumprimento dos horários e a qualidade das preparações; Realizar o recebimento e a conferência de mercadorias, verificando quantidade, qualidade, validade e condições de armazenamento; Controlar o tempo, a temperatura, a apresentação e a qualidade das refeições; Auxiliar no preenchimento de planilhas e controles internos, incluindo registros de temperatura, qualidade e segurança alimentar; Auxiliar no controle de estoque, consumo de insumos e redução de desperdícios; Zelar pela organização, limpeza e higienização da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF), normas de segurança alimentar e segurança do trabalho; Acompanhar o porcionamento e a distribuição das refeições, assegurando o padrão de qualidade e a satisfação do cliente; Atuar aos sábados, realizando o preparo de aproximadamente 25 refeições, com pagamento das horas trabalhadas como extras, conforme condições acordadas e legislação aplicável. SALÁRIO: R$ 2.364,87 BENEFÍCIOS Vale-Alimentação: R$ 333,83 TotalPass Vale-Transporte VC Protegido – Telemedicina Online PLR Premiação de Absenteísmo Plano Médico HORÁRIO DE TRABALHO: 07h00 ás 17h00 - segunda a sexta Venha fazer parte do nosso time!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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