Responsabilidades e atribuições Objetivo do Cargo Desenvolver equipes de alto desempenho e garantir excelência no atendimento, proporcionando a melhor experiência para o cliente. Principais Atribuições: Responsável por seguir e orientar a equipe sobre os cuidados no processo para segurança do alimento. É responsável por acompanhar e garantir a execução do Checklist de Experiência do Cliente. Garante que todas a Jornada de Atendimento seja colocada em prática. Auxilia o Gestor na análise mensal nas avaliações do cliente sobre o atendimento e nos indicadores de serviço. Auxilia o acompanhamento diário do padrão da experiência. Garante o padrão de alimentos servido aos clientes através da percepção de consumo pelos clientes (reação, quantidade consumida e pedidos de troca). Faz o acompanhamento de reservas, eventos e feriados. Multiplicador de treinamentos de técnicas de serviço, atendimento e vendas. Multiplicador de conhecimento do cardápio. Responsável pela elaboração da escala tática. Elabora o Plano de Chão com escalação de nomes, funções, praças e horários, colocando em prática a escala Tática. Participa da aplicação da avaliação de desempenho.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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