A Leve Refeições Coletivas busca um Confeiteiro(A) para atuar em nossa unidade em Parnamirim,RN. Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico e uma oportunidade para desenvolver suas habilidades em confeitaria, esta é a oportunidade ideal. Principais atividades: Preparar bolos, tortas, sobremesas, doces e demais produtos de confeitaria conforme cardápio e fichas técnicas; Realizar o pré-preparo, preparo, finalização e decoração dos produtos, garantindo qualidade e padronização; Controlar o armazenamento, conservação e validade dos insumos utilizados na produção; Manter a organização, limpeza e higienização do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de matérias-primas quando necessário; Cumprir os padrões de qualidade, segurança alimentar e os prazos de produção estabelecidos pela empresa. Requisitos: Ensino Fundamental completo; Experiência na função de confeiteiro(a); Conhecimento em técnicas de confeitaria, manipulação de alimentos e boas práticas de higiene; Organização, atenção aos detalhes, agilidade e comprometimento. Diferenciais: Experiência em cozinha industrial ou refeições coletivas; Vivência em produção em grande volume; Conhecimento em controle de qualidade e fichas técnicas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria