Atribuições: Preparar e decorar produtos (como bolos, doces, tortas e salgados),  Gerenciar o estoque de ingredientes e equipamentos, Garantir a qualidade e a segurança alimentar. Desenvolvimento de novas receitas, Planejamento da produção.  Higiene e segurança Garantir a limpeza e higienização de equipamentos, utensílios e do ambiente de trabalho. Verificar o estado de conservação dos alimentos e ingredientes. Seguir as normas de segurança alimentar para evitar contaminações. Receber, conferir e armazenar corretamente os alimentos e produtos. Auxiliar na requisição de materiais e produtos necessários para a cozinha. Planejamento e organização Planejar cardápios, em alguns casos, sugerindo ou adaptando pratos. Organizar o fluxo de trabalho para garantir a eficiência durante os serviços. Identificar alimentos preparados com o tipo de preparo, data de fabricação e validade.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

Denunciar vaga