O quê?
Onde?

Chefe De Cozinha/Cozinheiro(A)

Balneário Camboriú - SC
Salário a combinar
Presencial
11 set

Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) Local: Balneário Camboriú Jornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05 Responsabilidades: Planejar, organizar e supervisionar a produção da cozinha. Garantir a qualidade e o padrão dos alimentos servidos. Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. Elaborar pedidos de compras e controlar estoque, minimizando desperdícios. Manter o ambiente limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro(a) em hotéis, padarias, restaurantes ou estabelecimentos similares. Habilidade de liderança e gestão de equipes. Organização, comprometimento e atenção aos detalhes. Disponibilidade para trabalhar no período da manhã. Diferenciais: Cursos ou formações na área de gastronomia. Conhecimento em panificação e preparo de itens para café da manhã. Experiência prévia em ambientes hoteleiros.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
  • Português (Avançado)
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Atenção aos detalhes
Capacidade de tomada de decisão
Controle de estoque
gestão de equipes
Gestão de produção de alimentos
Organização
Padronização de receitas
panificação
Liderança de equipe
Benefícios
  • Auxílio combustível
  • Refeição no local
  • Vale-alimentação
  • Vale-refeição
  • Vale-transporte
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