"Oportunidade para Chefe de Cozinha em regime presencial. Gerenciar e coordenar todas as atividades da cozinha. Acompanhar a preparação e qualidade dos pratos. Coordenar equipe de cozinha e garantir a eficiência operacional. Treinamento de equipe cozinha e salão (Para melhorar as vendas sugestivas com equipe de salão) Supervisionar as compras e estoque de ingredientes. Garantir padrão da gastronomia do restaurante Trabalhar em conjunto com a gerência do restaurante Requisitos Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em ambientes similares. Conhecimento em técnicas culinárias e tendências gastronômicas. Capacidade de gerenciar equipes e liderar projetos. Habilidades de organização e planejamento. Vivência em operações de médio e grande porte Dominio em ficha técnica ( leitura e aplicação) Dominio de indicadores (CMV ,CMO e afins.) Conhecimento do manual de boas praticas Perfil Hands On Benefícios Salário competitivo e benefícios adicionais. Acesso a um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo. Oportunidade de desenvolvimento profissional e carreira. A pessoa que assumir a função terá a chance de impactar diretamente a experiência gastronômica dos clientes e contribuir para o sucesso contínuo do restaurante." Benefícios: -. seguro de vida -. vale transporte -. plano de saúde -. refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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