Estamos em busca de um Chef de Cozinha com espírito de liderança, olhar apurado para detalhes e paixão por criar experiências gastronômicas inesquecíveis para eventos sociais e empresariais; Buscamos um profissional com perfil organizado, criativo e estrategista, capaz de coordenar uma equipe de cozinha de ponta a ponta do planejamento à execução impecável no dia do evento. Somos um espaço de eventos em Curitiba, com arquitetura contemporânea em meio à natureza. Trabalhamos com alto padrão de entrega e valorizamos o cuidado com cada detalhe inclusive com o sabor. Responsabilidades: Padronizar os preparos dos cardápios para casamentos e eventos sociais. Liderar a equipe de cozinha durante a pré-produção e execução dos eventos. Garantir o padrão de qualidade, estética e temperatura dos pratos servidos. Supervisionar o pré-preparo e montagem das praças. Gerenciar insumos, controlar desperdícios e sugerir ajustes estratégicos. Apoiar degustações com clientes e contribuir para a experiência sensorial do casal. Implementar e fiscalizar práticas de higiene e segurança alimentar. Participar do controle de custos e uso racional de ingredientes. Acompanhar tendências gastronômicas e propor inovações ao menu. Montagem de equipe de taxas/auxiliares no dia do evento; Requisitos: Experiência prévia como chef de cozinha em eventos sociais ou corporativos. Conhecimento sólido em gastronomia nacional e internacional. Formação em Gastronomia ou áreas correlatas. Habilidade em liderança, gestão de equipe e organização de processos. Conhecimento em técnicas modernas de cozinha e montagem. Boa comunicação, proatividade e perfil solucionador. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana. Experiência em eventos de médio porte (20 a 300 convidados).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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