Estamos em busca de um(a) Chefe de Bar para liderar a operação das nossas estações de drinks! A pessoa será responsável pela preparação de drinks, liderança da equipe de bartenders, organização dos insumos e padronização dos preparos. O que esperamos: Experiência prévia como bartender e liderança de equipe. Habilidade de gestão de estoque e organização de insumos. Perfil proativo, criativo e com forte senso de responsabilidade. Boa comunicação, espírito de equipe e organização. Disponibilidade para trabalhar à noite e aos finais de semana. Principais Desafios: Preparar drinks clássicos e autorais com excelência e agilidade. Garantir a qualidade e consistência dos drinks servidos. Atuar no atendimento ao cliente no balcão, com simpatia e cordialidade. Desenvolver e atualizar a carta de drinks, propondo novidades e melhorias. Fazer a gestão das fichas técnicas e garantir a padronização dos preparos. Gerenciar o estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar. Realizar pedidos e controle de perdas. Treinar e orientar a equipe de bartenders e barbacks. Acompanhar desempenho e motivar o time. Organizar escalas e garantir o bom funcionamento do bar durante os turnos. Trabalhar em conjunto com a gerência e marketing para criação de promoções. Trazer insights sobre preferências dos clientes e oportunidades de melhoria. Oferecemos: Salário 2.500,00 Comissão variável; Vale-transporte; Vale Alimentação Wellhub (anteriormente conhecido como Gympass) De Terça à Domingo 44h00 semanais

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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