Missão: Apoiar a produção de cervejas artesanais de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos pela Devaneio do Velhaco, garantindo que todas as etapas do processo sejam executadas com precisão e eficiência para oferecer um produto final excepcional aos nossos clientes. Responsabilidades: Realizar o preparo de ingredientes e conduzir o processo completo de produção de cervejas; Operar, monitorar e realizar a higienização dos equipamentos de fabricação; Acompanhar e controlar as etapas de fermentação, maturação e condicionamento; Executar testes de qualidade físico-químicos e sensoriais; Garantir o envase, embalagem e rotulagem dos produtos conforme padrões estabelecidos; Manter a organização, limpeza e boas práticas no ambiente de produção; Controlar o estoque de matérias-primas, insumos e produtos acabados; Assegurar o cumprimento rigoroso dos procedimentos de segurança, higiene e qualidade. Horário 8h às 17h18 (segunda a sexta- feira) Benefícios: -. Vale refeição -. Vale transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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