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Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  2. Nível hierárquico: Especialista
  3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  4. Suas missões:
  5. - Desenvolver carta de Cafés quentes e gelados;
  6. - Zelar pela qualidade da Cafeteria da rede;
  7. - Realizar pesquisas e análise de tendências no mercado;
  8. - Desenvolver o paladar do Café para o gosto do nosso cliente;
  9. - Realizar treinamentos de novos profissionais.
  10. Requisitos:
  11. - Formação em Barista;
  12. - Experiência como Barista executando às atividades acima;
  13. - Conhecimento em torrefação e latte art;
  14. - Conhecimento em classificação de Cafés;
  15. - Conhecimento em análise sensorial e química de Cafés.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

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