Auxiliar o padeiro na preparação, produção e finalização dos produtos de panificação, seguindo as receitas, padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar estabelecidos pela empresa. Principais atividades e responsabilidades Auxiliar o padeiro no preparo de massas, pães e demais produtos de panificação; Separar, pesar e organizar ingredientes conforme as receitas e orientações do responsável; Auxiliar no processo de mistura, modelagem, fermentação e forneamento dos produtos; Preparar e organizar formas, assadeiras, utensílios e equipamentos utilizados na produção; Auxiliar na organização e abastecimento da área de produção; Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e bancadas utilizados durante a produção; Armazenar corretamente matérias-primas e produtos, respeitando as normas de conservação; Verificar a validade e as condições dos ingredientes utilizados; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança do trabalho; Auxiliar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos ingredientes; Cumprir as orientações do padeiro e do responsável pelo setor; Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade da produção. Requisitos Ensino Fundamental ou Médio completo; Desejável experiência em padaria, produção de alimentos ou funções similares; Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos; Agilidade, organização e atenção aos detalhes; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade para trabalhar em escala, conforme necessidade da empresa. Competências comportamentais Organização; Responsabilidade; Agilidade; Proatividade; Comprometimento; Trabalho em equipe; Atenção e disciplina; Cumprimento de normas e procedimentos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Padaria

Denunciar vaga