Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha. Pré-preparo dos alimentos: Higieniza, descasca e corta frutas, frios e queijos. Também separa os ingredientes para bolos, pães e pratos quentes; Preparo de itens básicos: Prepara ovos mexidos, omeletes, tapiocas, sucos naturais e cafés. Assa pães de queijo e folhados congelados conforme a demanda; Montagem e reposição do bufê: Organiza as travessas no salão antes da abertura do serviço. Acompanha o consumo dos hóspedes e repõe os alimentos e bebidas durante todo o horário do café; Higienização e limpeza: Lava louças, talheres, panelas e utensílios usados no preparo e no salão. Limpa bancadas, fogões e equipamentos ao final do turno; Controle de estoque e validade: Armazena as sobras de forma correta em potes etiquetados. Verifica a validade dos produtos na geladeira e avisa o cozinheiro sobre itens em falta.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Hotelaria, Turismo - Hotelaria

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