Executar o preparo dos pratos típicos da culinária nordestina conforme as receitas e padrões estabelecidos pela casa; Organizar a bancada de trabalho, separando ingredientes e utensílios necessários; Garantir o ponto, sabor e apresentação adequados de cada prato; Manter o controle do tempo de preparo, assegurando agilidade e qualidade no atendimento; Zelar pela conservação dos alimentos, verificando prazos de validade e armazenamento correto; Apoiar no treinamento e orientação dos auxiliares de cozinha quando necessário; Colaborar com o planejamento de insumos e comunicar a liderança sobre faltas ou desperdícios; Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Auxiliar na limpeza e organização da cozinha ao final do turno, mantendo o local de trabalho sempre em condições adequadas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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