Será responsável por auxiliar no preparo de carnes, acompanhamentos e guarnições, conforme orientações da liderança. Higienizar alimentos, utensílios, bancadas e equipamentos da cozinha. Organizar ingredientes e insumos de acordo com o cardápio do dia e as boas práticas de armazenamento. Apoiar na montagem dos pratos, respeitando os padrões de apresentação e porcionamento. Repor itens nas praças de trabalho, mantendo a cozinha abastecida e organizada. Cumprir as normas de segurança alimentar, incluindo o uso de EPIs e o controle de validade dos alimentos. Executar outras atividades correlatas, conforme a necessidade da operação. Requisitos Experiência prévia em cozinha profissional, como restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares. Disponibilidade para atuar em turnos, finais de semana e feriados. Conhecimento em cortes, técnicas de cocção e manipulação de alimentos. Agilidade e organização para atuação em ambientes de alta pressão. Atenção aos detalhes e disciplina operacional. Flexibilidade e adaptabilidade às demandas variadas da cozinha. Observações: Bônus assiduidade R$ 300,00 / variável de R$ 100,00 a R$ 150,00 Adicionais: 20% de Insalubridade / Bônus assiduidade / variável / adicional noturno Benefícios da Vaga: Vale transporte; Alimentação no local. Horário: Escala 6x1 - 14h10 as 23h - com intervalo de 1h - 1 domingo mensal folga - Folga a combinar com o gestor. Candidatos que residem na cidade de Novo Hamburgo: A empresa disponibiliza Van que leva o funcionário em casa. Benefícios: -. Vale transporte; Alimentação no local.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Parcial tardes

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar vaga