Venha fazer parte da nossa teia! O Grupo Maní valoriza a atenção aos detalhes na gastronomia e no serviço ao cliente. Valorizamos a dimensão humana através de uma gestão participativa e criação de oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional. O nosso desenvolvimento interno é baseado em competências, capacitação, reconhecimento e comprometimento. Gostamos de ressaltar que: Somos todos ondas do mesmo mar. O Auxiliar de Confeitaria será responsável por: Preparar e manipular alimentos conforme os padrões de qualidade e segurança alimentar; Realizar a produção e o mise en place de acordo com a demanda e controle de estoque; Controlar e organizar os estoques de produtos perecíveis e não perecíveis, garantindo a correta identificação e armazenamento; Operar equipamentos e utensílios de forma adequada, seguindo os procedimentos da cozinha; Executar a higienização e limpeza da cozinha, equipamentos e área de trabalho, mantendo as boas práticas de manipulação; Realizar a separação e descarte correto dos resíduos; Comunicar necessidades de reposição, manutenção de equipamentos e irregularidades encontradas; Atuar em diferentes praças da cozinha, conforme necessidade operacional; Cumprir as normas de segurança e utilizar os equipamentos de proteção individual (EPIs). Local: Barra Funda-SP Escala 5x2

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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