Se você tem  tem criatividade, curiosidade e paixão por inovação e quer transformar inspirações em produtos deliciosos e diferenciados, apoiando o desenvolvimento de novos lançamentos, garantindo qualidade e explorando todo o potencial de sobremesas, essa vaga é para você! Aqui, cada ideia, desde o aprimoramento de receitas até a criação de sobremesas que acompanham tendências globais, pode ganhar vida e encantar nossos clientes. No dia a dia, você vai: Realizar pesquisa de mercado global e análise de concorrência, identificando tendências e oportunidades em gelatos e principalmente em confeitaria, etc Gerar insights de sabores antecipando desejos do consumidor e acompanhando novidades do segmento Realizar a elaboração de fichas técnicas, controle de custos e padronização de processos produtivos. Apoiar, elaborar e executar testes de produtos: Gelatos, picolés, milkshakes e principalmente confeitaria Contribuir para o desenvolvimento de novas receitas, garantindo qualidade, inovação e viabilidade produtiva Realizar degustações, ajustes e documentação dos testes, apoiando no registro e controle de fórmulas Apoiar e desenvolver testes de novos produtos de confeitaria (tortas, bolos, sobremesas, etc) Contribuir para a adaptação e padronização de receitas, garantindo consistência em sabor, textura e apresentação Apoiar o time em testes práticos, degustações e análises sensoriais, coletando feedbacks e sugerindo melhorias E quais os requisitos para trabalhar conosco? • Nível Superior Cursando ou Completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas. • Necessário experiência prévia em desenvolvimento de produtos em confeitaria e sorveteria. • Ter interesse em inovação, pesquisa de tendências e comportamento do consumidor. • Ter paixão por explorar sabores, texturas e experiências gastronômicas Diferencial: • Cursos na área de confeitaria E sabe quais benefícios você terá conosco? - Seu bônus/PLR será baseado no seu atingimento de metas e poderá chegar em até 3 salários a partir do mês seguinte a sua admissão; - Para seu deslocamento, terá vale-transporte; - Garantindo sua alimentação diária, fornecemos vale-refeição/alimentação (R$42,00/dia) - Sua saúde vem em primeiro lugar, por isso oferecemos Assistência Médica (20% de coparticipação), Assistência Odontológica (100% da mensalidade pago pela empresa), Programa de Apoio ao Colaborador (extensivo à dependentes) e Seguro de Vida; - Além disso, você aqui você também tem Wellhub/Gympass (extensivo à dependentes); - Parceria? Temos! Contamos com parceria com o SESC e instituições de ensino; - 50% de desconto em produtos Bacio di Latte. Delícia né? Localização: Itaim Bibi/SP Formato de trabalho: 4x presencial e 1x home office

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia