Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h48. Atividades:  Realizar análises físico-químicas (pH, acidez, Brix, teor alcoólico, turbidez, cor, CO2, entre outras); Executar análises microbiológicas básicas (preparo de meios, semeadura, incubação e leitura de resultados); Coletar, identificar e preparar amostras de água, insumos, produto em processo e produto final; Registrar resultados em planilhas e/ou sistemas de gestão da qualidade; Comunicar imediatamente desvios e resultados fora de especificação; Auxiliar no monitoramento da qualidade da água utilizada no processo produtivo; Manter o laboratório organizado, limpo e conforme normas de biossegurança; Controlar estoque, validade e armazenamento de reagentes, padrões e meios de cultura; Cumprir procedimentos de BPF, POP, APPCC/HACCP e normas internas; Apoiar auditorias internas, externas e fiscalizações; Utilizar corretamente EPIs e cumprir normas de segurança e meio ambiente. Requisitos:  Técnico ou superior em andamento ou concluído em Química, Alimentos, Biologia, Biotecnologia, Farmácia ou áreas correlatas; Desejável experiência mínima de 6 meses ou estágio em laboratório industrial ou alimentício; Conhecimentos desejáveis: Análises físico-químicas e microbiológicas; Boas Práticas de Fabricação (BPF); Controle de qualidade na indústria de bebidas; Pacote Office básico (principalmente Excel).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Química, Petroquímica - Laboratorista

Denunciar vaga