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Ajudante De Produção

A combinar Período Integral Temporário
Mogi das Cruzes - SP
Mais de 50 candidaturas para a vaga

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
  2. Nível hierárquico: Encarregado
  3. Local de trabalho: Mogi das Cruzes, SP
  4. Manter a linha abastecida com produtos que cumpram as especificações de qualidade, íntegros ,corretamente identificados, livres de contaminação de qualquer espécie, abastecer a linha com assadeiras limpas de acordo com tipo de pão produzido ,retirar as assadeiras da linha, limpar pelo sistema de ar e escova automático, trocar produtos, cobrindo-as após o resfriamento ; observar fluxo das assadeiras; regular equipamentos do túnel de limpeza das assadeiras; retirar assadeiras com pães na saída do descarregador, após o resfriamento recolocar as assadeiras no sistema de limpeza ,para evitar o bloqueamento do sensor ,conhecimento do resfriador para manter o fluxo dos pães; fazer peneireiro de ingredientes quando for necessário, manter o encarregado de produção informado sobre a qualidade, integridade sanitária; cobrir intervalos, ausências dos demais funcionários, garantir registros na planilha de controle, estabelecer e manter bom relacionamento com colaboradores da empresa; manter a área organizada e limpa e usar todos EPI'S necessários para cumprimento das atividades

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante

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