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Ajudante De Cozinha Especializado - Com Experiencia - Shopping Jardim Sul

R$ 1.300,00 (Bruto mensal). Parcial tardes Efetivo – CLT
São Paulo - SP
4,5

Empresa com nome confidencial

Ajudante De Cozinha Especializado - Com Experiencia - Shopping Jardim Sul

Mais de 50 candidaturas para a vaga

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  2. Nível hierárquico: Operacional
  3. Local de trabalho: São Paulo, SP
  4. Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados)
  5. Auxílio no preparo de molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros
  6. Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre, carnes, peixes entre outros, avaliando sabor e apresentação de cada prato)
  7. Testar novas receitas
  8. Conhecimento em técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos
  9. Auxiliar na manutenção do buffet
  10. Salário: 1.300,00
  11. Horário: Escala de revezamento 12x36 ou 6X1 conforme necessidade da loja
  12. Benefícios: refeição no local / vale transporte

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Benefícios adicionais

  1. Refeição no local, Vale-transporte
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  • Título da vaga Ajudante De Cozinha Especializado - Com Experiencia - Shopping Jardim Sul
  • Empresa
    Empresa com nome confidencial
  • Jornada Parcial tardes
  • Tipo de contrato Efetivo – CLT
  • Salário R$ 1.300,00 (Bruto mensal)
  • Localidade São Paulo, SP
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