Função: Ajudante de cozinha Tipo de Contrato: Temporário, com prazo inicial de 3 (três) meses, podendo ser prorrogado por até mais 3 (três) meses, totalizando o período máximo de 6 (seis) meses, conforme a legislação vigente. Poderá ser efetivado a qualquer momento durante a vigência do contrato, de acordo com seu desempenho e a necessidade da empresa. Local de trabalho: R. do Velho Ramal - Distrito Industrial, Cerquilho - SP, 18528-608. Horários disponíveis: 07:00 -15:20/ 14:00 -22:20 / 22:00 -05:29 Salário: R$   2.279,00 Benefícios: Refeição no local + Vale transporte + Vale alimentação R$334,00 + Cesta assiduidade R$200,00. Prestar apoio às atividades operacionais da cozinha, auxiliando no pré-preparo dos alimentos, higienização, organização e limpeza do ambiente, utensílios e equipamentos, garantindo as condições adequadas de higiene, qualidade e segurança alimentar para o bom funcionamento da operação. Principais Atividades e Responsabilidades Auxiliar na lavagem, seleção, descascamento e corte de legumes, verduras, frutas e demais alimentos. Realizar a separação e organização dos ingredientes para o preparo das refeições. Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientações recebidas. Higienizar utensílios, panelas, louças, equipamentos e superfícies de trabalho. Manter a cozinha limpa, organizada e abastecida. Auxiliar na montagem e distribuição de pratos e refeições. Armazenar corretamente os alimentos, observando as condições de conservação e os prazos de validade. Repor ingredientes e materiais necessários para a produção. Realizar o descarte correto dos resíduos. Evitar desperdícios de alimentos e materiais. Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar. Executar outras atividades correlatas, conforme orientação da liderança. Requisitos do Cargo Escolaridade: Ensino Fundamental completo, preferencialmente. Experiência: Desejável experiência anterior em cozinha ou serviços de alimentação. Conhecimentos básicos de higiene, limpeza e manipulação de alimentos. Competências Comportamentais Organização e disciplina. Agilidade e disposição. Responsabilidade e comprometimento. Pontualidade e assiduidade. Trabalho em equipe. Atenção aos detalhes. Proatividade. Responsabilidades do Cargo Manter a organização e higienização do ambiente de trabalho. Auxiliar no cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar. Zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha. Seguir as orientações dos cozinheiros e superiores. Contribuir para a produtividade da equipe e redução de desperdícios. Diferencial do Cargo Profissional responsável pelo suporte operacional da cozinha, atuando principalmente nas atividades de preparação inicial dos alimentos, limpeza, organização e abastecimento, sem assumir, necessariamente, a responsabilidade pela elaboração e execução autônoma das preparações culinárias.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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