Atuar na área de pré-preparo, preparo de alimentos e na montagem de pratos. Pré-preparo de alimentos: Lavar, descascar, cortar e picar legumes, verduras e frutas. Porcionar carnes, frangos e peixes conforme as instruções do cozinheiro. Apoio ao cozinheiro: Auxiliar no preparo de pratos tradicionais, sobremesas e petiscos conforme cardápio da casa. Organizar os ingredientes antes do início do serviço. Repor ingredientes e utensílios na bancada conforme a necessidade. Organizar utensílios para cada tipo de refeição (seguir padronização). Ajudar na execução de técnicas culinárias básicas, como ferver, assar e grelhar

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha