?? Vaga: Açougueiro – Unidade Hospitalar ?? Segmento: Alimentação Hospitalar ?? Descrição da vaga: Estamos em busca de um Açougueiro para atuar em unidade hospitalar, sendo responsável pelo preparo, corte e manipulação de carnes, garantindo a qualidade, segurança alimentar e atendimento às normas sanitárias exigidas no ambiente hospitalar. ??? Principais atividades: • Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e peixes conforme padrão da unidade; • Separar, porcionar e identificar produtos de acordo com as dietas hospitalares; • Garantir o correto armazenamento e conservação das carnes (resfriamento e congelamento); • Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar; • Controlar validade, etiquetagem e rastreabilidade dos produtos; • Manter a organização e limpeza do setor de açougue; • Apoiar a equipe de cozinha conforme necessidade da produção. ? Requisitos: • Ensino fundamental completo; • Experiência comprovada como açougueiro; • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; • Noções de cortes técnicos e padronização; • Desejável experiência em cozinha industrial ou hospitalar. ? Competências comportamentais: • Atenção aos detalhes; • Organização e disciplina; • Responsabilidade com normas e procedimentos; • Trabalho em equipe; • Agilidade e comprometimento. ? Jornada de trabalho: [07:00h ás 15:20h / 6x1] ?? Benefícios: [ vale transporte, alimentação, plano de saúde, etc.] Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue