Missão do Cargo Ser o anfitrião principal do restaurante, liderando a equipe de salão para garantir a máxima eficiência no atendimento, o encantamento dos clientes e a excelência operacional durante todo o período de consumo. Suas Responsabilidades Gerenciar a agenda de reservas, coordenar o fluxo de chegada e acomodar os clientes com cordialidade e agilidade. Orientar, motivar e supervisor a equipe de garçons e atendentes, mantendo o alto padrão de serviço. Aplicar conhecimentos de harmonização de vinhos na orientação dos clientes e assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Assegurar a satisfação do cliente do início ao fim da refeição, lidando com solicitações e eventuais imprevistos de forma ágil e cortês. Auxiliar no alinhamento entre a cozinha e o salão para garantir fluidez e eficiência nas operações diárias. O que você precisa ter Ensino Superior em curso (Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas). Mínimo de 2 anos de experiência na função de Maître ou liderança de salão. Inglês fluente. Domínio de conceitos de Enologia (serviço e harmonização de vinhos) e práticas de Food Safety / Segurança Alimentar. Proativo, com liderança para gerir equipes e disponibilidade de horário. Informações da Vaga Tipo do Contrato: CLT Jornada de Trabalho: 6x1 Escala: 08:00 às 16:00 Benefícios: -. Restaurante com comida de alta qualidade -. Aqui você trabalha em um ambiente seguro, com políticas de ética e conduta bem definidas -. Um clima organizacional incrível -. Plataforma SalaryFits com um pacote completo de benefícios pensando no seu bem-estar -. Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento contínuo -. TotalPass -. Plano de saúde Hapvida pago integralmente pela empresa -. Plano odontologico Amil -. Seguro de Vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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