Avaliação mais destacada
timo
Valorado 20 Janeiro 2023. Gerente geral de restaurante há 1 ano (Ex-Funcionário), São Paulo
Responsabilidades:
Garantir indicadores de performance;
Gerenciamento dos custos e lucratividade;
Planejamento e execução do treinamento da equipe da loja;
Recrutamento e Seleção do quadro base;
Elaboração escalas de folga (Quadro base e gerencial);
Desenvolvimento e treinamento de pessoas;
Elaboração de pedidos e compras de mercadorias,
Auditoria financeira, controle de entrada e saída de mercadorias (giro de estoque);
Garantir oportunidades de incremento de vendas,
Garantir atingimen