Centro Israelita do Paraná

CAFÉ E COZINHA

Responsável pela gestão dos colaboradores do café e cozinha

Responsável pelo processo de contratação de colaboradores do café e cozinha

Responsável por acompanhar o desempenho dos colaboradores do café e cozinha, e aplicar feedbacks quando necessário.

Responsável por ajustar as escalas dos colaboradores do café e cozinha

Responsável pela compra de insumos para o café

Responsável pela divulgação e coordenação de eventos e promoções do café

Responsável pela precificação de produtos do café

Responsável pelo lançamento e baixa no sistema de produtos

EVENTOS

Responsável pelas reservas de espaços para eventos dos departamentos cultural, social, religioso e esportes.

Responsável pelo atendimento ao sócio interessado em fechar eventos.

Responsável pelos contratos de eventos.

Responsável pela apresentação e desenvolvimento de cardápios

Responsável pelo levantamento de custo do evento

Responsável pela precificação do buffet para evento

Responsável pela coordenação, organização e montagem do salão

Responsável pela coordenação da produção da cozinha para os eventos.

Responsável pelos orçamentos para compra de insumos, bem como a proposta comercial de eventos.

Responsável pela compra de insumos para produção de buffet para eventos.

DIA A DIA

Responsável pela coordenação das demandas da cozinha, ondem envolve o departamento social, cultural e religioso.