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Açougueiro Roldão Nações Unidas

RH Teste Genoma LTDA
São Paulo - SP
R$ 2.500,00 a R$ 2.756,00 (Bruto mensal)
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VAGA EMPRESA COMPARATIVO

Adequação Média à vaga dos inscritos

A adequação média para os candidatos inscritos é de 58%.
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Correspondência de Habilidades dos inscritos

Em média, os inscritos possuem 0 das 17 habilidades avaliadas pela empresa.
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Habilidades avaliadas
Adesão ou conformidade das normas
Armazenamento: Saber como armazenar corretamente a carne, incluindo temperatura adequada e condições de conservação;
Atenção ao público
Atendimento ao cliente
Comunicação: Ser capaz de explicar aos clientes sobre os diferentes cortes e tipos de carne, oferecendo recomendações baseadas em suas preferências;
Conhecimento Culinário: Receitas e Preparações: Ter um bom entendimento de como diferentes cortes de carne são preparados e cozidos, o que pode ajudar a sugerir a melhor forma de preparar a carne.
Conhecimento das Carnes: Tipos de Cortes: Saber identificar e realizar os diferentes cortes de carne (como filé, contrafilé, peito, etc.) e entender qual parte da carne é mais adequada para determinados pratos;
Ensino Fundamental Completo;
Equipamentos: Uso de Ferramentas: Utilizar corretamente equipamentos como moedores de carne, serra de ossos, e cortadores;
Gerenciamento de equipe
Manejo da Faca: Saber manusear diferentes tipos de facas, como facas de desossa, facas de chef e facas de serra, e manter as lâminas afiadas;
Manipulação Segura: Manter as práticas de higiene rigorosas para evitar contaminação e garantir a segurança alimentar;
Manutenção: Cuidar dos equipamentos e realizar a manutenção necessária para garantir que estejam sempre em boas condições;
Qualidade da Carne: Conhecer os diferentes tipos de carne (bovina, suína, aves, etc.) e como avaliar sua qualidade.
Será considerado um diferencial ter atuado no ramo alimentício - Atacadista, Hipermercados, Supermercados, Açougue etc.;
Técnicas de Corte: Realizar cortes como cubos, tiras, bifes e outros formatos, de acordo com as necessidades do cliente ou da receita;
Trabalho em equipe
Inscritos

Perfil dos inscritos

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Pretensão Salarial Mensal (R$)
A pretensão salarial média dos inscritos é de R$ 2.172
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
Até 1.500
Entre 1.501 - 2.000
Entre 2.001 - 2.500
Entre 2.501 - 3.000
A partir de 3.001
Situação Profissional
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
Empregado
Desempregado
Experiência na área profissional de Alimentação / Gastronomia
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
Sim
Não
Nível de Estudos
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
Ensino Médio (2º Grau)
Residentes em São Paulo
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
Sim
Não
Distribuição Etária
A idade média dos inscritos é de 35 anos
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
32 anos - 40 anos
41 anos - 50 anos
Tempo de Experiência
 
 
 
 
25%
50%
75%
100%
Mais de 10 anos
Entre 5 e 10 anos
Menos de 1 ano

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