Fundada em 2021, a Cervejaria chegou em Itapetininga com o intuito de difundir a cultura das cervejas artesanais na região. O objetivo sempre foi mostrar que as cervejas artesanais podem ser democráticas, conhecidas e bem apreciadas. Pensando nisso, abriu as portas com 10 estilos diferentes e, ao longo de um ano, inovou com cervejas sazonais, algumas criadas para eventos específicos, como a Oktoberfest e Heller Bock, lançamentos da Oktoberfest da RT166. Hoje a Cervejaria conta com 19 estilos Os rótulos das cervejas pioneiras da Cervejaria retratam a cultura da cidade de Itapetininga, com os monumentos históricos estampados nas latas em referência aos principais pontos turísticos da cidade, todos desenhados à mão pelo artista Bebeto Neri e com apoio de um ex-aluno dele, o Victor Duarte. O carro-chefe da Cervejaria é a Itapetiningana, uma American Lager, cerveja clara, com amargor suavemente equilibrado e final seco. Mais uma homenagem para a cidade